Resepi ni saya ambik daripada blog Nani Rustam aka mak Keknis. Bahan2 Telur gred A 7 biji Susu pekat 1 tin Air 1 tin Esen vanila 1 sk Gula 2sb - untuk dibuat gula hangus Cara cara 1. Sediakan loyang kemudian masukkan 2sb gula dan masak di atas api yang kecil sehingga larut dan kekuningan. Sentiasa Kacau supaya tidak terlalu hangus. Bila dah nampak kekuningan tutup air dan raatakan. biarkan sejuk 2. Pecahkan 7 biji telur, masukkan susu pekat, esen vanila dan air. Kacau sebati (tidak perlu kacau sampai berbuih) hanya kacau untuk sebatikan je. Bila dah sebati tuang kedalam loyang gula tadi 9tapis untuk dapatkan tekstur yang licin ). Kukus selama lebih kurang 25 min. 3. Bila dah masak sejukkan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Puding ni sesuai di makan sejuk2...sedapnyaaa...nyamann..:D Selamat mencuba dan adios!
Assalamualaikum dan Hi! Resepi cekodok pisang ni paling senang tapi kalau tak kena dengan bahan dia akan jadi lembik, keras, melekat dan macam-macam lagi. Jadi setelah beberapa kali mencuba untuk buat cekodok ni kali ni aku rasa resepi ni paling sedap dan rasa dia pun insyaAllah sedap. :D Bahan-bahan: 7-8 biji Pisang- (contoh- pisang emas, lemak manis, berangan) 1 cawan tepung gandum (kalau nak dia tembam lebikan gandum) 1 biji telur 1sudu kecil garam 1/2 sudu gula 1 sudu kecil soda bikarbonat minyak untuk menggoreng Cara-cara Lenyekkan pisang (kalau nak senang guna cawan plastik untuk lenyek-guna tempat y kita nak minum tu). Bila dah hancur masukkan semua bahan lain. Kacau hingga sebati. Tinggalkan selama 1 jam. Selepas itu bolehlah digoreng dengan minyak yang panas ye.